मेथी को भिगोकर खाने से होते है इतने चमत्कारी फायदे

मैथी को भिगोकर खाने से फायदा अनेको होते है। दाना मेथी को भिगोकर खाने किन बीमारियों से छुट्टी मिलती है। एक गिलास में मुट्ठी भर मेथी के दानों को रातभर भिगो कर रख दें और फिर सुबह उसे छान कर खाएं। इससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहेगा और भूख भी कम लगेगी। इससे आप कम कैलरी खाएंगे। मेथी से शरीर के कई तरह के दर्द से राहत मिलती है।
मेथी को हर तरह से खाना फायदेमंद रहता है। मेथी के पत्तों की सब्जी बनाके खाने से सही रहता है। अगर ब्लड प्रेशर की परेशानी है तो रात में सोया और मेथी को पानी भिगोकर सुबह पांच ग्राम की मात्रा में सुबह और शाम दोनों समय पीते हैं तो इससे उनके शरीर में रक्त का संचार ठीक तरह से होगा और ब्लड प्रेशर से भी उन्हें राहत मिलेगी। मेथी को भिगोकर खाने से शरीर से गंदगी बाहर निकलती है जिससे किडनी की सफाई होती है और किडनी हैल्थी रहती है।
अगर आपको वजन घटाने में परेशानी आ रही है तो मेथी को भिगोकर सुबह सुबह उसके पानी का सेवन करे और मेथी को दांतो से चबाकर खाये।

मेथीदाना को भिगोकर खाने के क्या लाभ होते हैं?
मेथी का हमारे खाने में सब्जी से लेकर पराठे तक में काफी इस्तेमाल होता हैं। भारतीय चिकित्सा शास्त्र आयुर्वेद में सदियों से इसके पत्ते और दानों का औषधि के रूप में प्रयोग होता आ रहा है
मेथी में कई तरह के गुण और पोषक तत्व जैसे कैरोटीन, कॉपर, जिंक, सोडियम, फोलिक एसिड और मैग्नीशियम आदि पाए जाते हैं।

आयुर्वेद में मेथी के दानों को गर्म गुणों का बताया गया है। इसलिए उसकी गर्माहट कम करने के लिए मेथी के दानों को कुछ समय के लिए पानी में भिगोकर रखना चाहिए। और इसके बाद मेथी के दानों को प्रयोग में लाना चाहिए। रात में किसी साफ बर्तन में छोटा आधा चम्मच साफ मेथी दाना लेकर आधे कप पानी में भिगो दें। सुबह इस पानी को पी जाएं और भीगे हुए मेथी दाने को चबा-चबाकर खा लें।
फायदे

1 शुगर नियंत्रणमेथी में मौजूद गेलेक्टोमैनन नामक फाइबर, खून में शुगर के अवशोषण को कम करता है। इससे ब्लड शुगर नियंत्रित रहती है।
2 वजन घटानामेथी में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है द्य इसलिए इसे पीने के बाद देर तक भूख नहीं लगती है द्य मेथी शरीर के मेटाबोलिज्म याने चयापचय को बढ़ाती है द्य इनके परिणाम स्वरूप वजन घटने लगता हैं।

कब्ज से राहतमेथी में स्थित फाइबर कब्ज की समस्या से राहत दिलाने में मदद करते हैं।

4 पाचनतंत्र में सुधारमेथी के दाने पाचनतंत्र को सुधारते है और अपच, गैस या एसिडिटी से आराम दिलाते है द्य
5 कमर दर्द में आराममेथी में फ्लैवोनॉइड तत्त्व होते है जो इन्फ्लमैशन को काम करके कमर दर्द, जोड़ों के दर्द में राहत देते है