भोजन में पोषक तत्व सम्मिलित करना आवश्यक : डॉ अर्चना
कृषि विज्ञान केंद्र शिकोहपुर में राष्ट्रीय पोषण दिवस का आयोजन
पोषण वाटिका में फल एवं सब्जियां लगाने के बारे में सांझा की जानकारी
मृदा की स्वास्थ्य एवं जैव संवर्धित किस्मों के बारे में जानकारी दी गई
फतह सिंह उजाला
गुरूग्राम। कृषि विज्ञान केंद्र शिकोहपुर एवं इफको द्वारा संयुक्त रूप से कृषि विज्ञान केंद्र शिकोहपुर में राष्ट्रीय पोषण दिवस का आयोजन किया गया । इस कार्यक्रम में डॉ अर्चना यू. सिंह, प्रधान वैज्ञानिक, सुत्रक्रमी विभाग, भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, नई दिल्ली, मुख्य अतिथि के रूप मैं मौजूद रही ।ं सर्वप्रथम कृषि विज्ञान केंद्र शिकोहपुर की अध्यक्षा डॉ. अनामिका शर्मा ने स्वागत किया व कृषि विज्ञान केंद्र, शिकोहपुर द्वारा चलाई जा रही गतिविधियों के बारे में जानकारी दी ।
कार्यक्रम के मुख्य अतिथि डॉ अर्चना यू. सिंह ने पोषण के महत्व के बारे में अवगत कराते हुए कहा सभी को अच्छे स्वास्थ्य हेतु अपने भोजन में सभी आवश्यक पोषक तत्व कार्बाेहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन व खनिज लवणों को सम्मिलित करना आवश्यक है। हरे पत्ते वाली सब्जियों व दाल, दूध, फल आदि का नियमित सेवन करें । हमें पोषण के बारे में होलिस्टिक अप्रोच अपनानी चाहिए। सब्जी विभाग में वैज्ञानिक के पद पर कार्यरत, डॉ. अर्पिता ने महिलाओं को अपने घर पर पोषण वाटिका लगाने के लिए प्रेरित किया तथा पोषण वाटिका में फल एवं सब्जियों को लगाने के बारे में जानकारी दी । डॉ. परगट सिंह ने मृदा की स्वास्थ्य एवं जैव संवर्धित किस्मों के बारे में जानकारी दी । कृषि विज्ञान केंद्र की गृह विज्ञान विशेषज्ञ, डॉ. कविता बिष्ट ने पोषण अनाजों एवं उनके स्वास्थ्य लाभ बताते हुए इसे अपने भोजन में अपनाने की सलाह दी।
बीज,फल वं सब्जी पौध निशुल्क वितरित
राजेंद्र कुमार, मुख्य क्षेत्र प्रबंधक एवं रजनीश पाण्डेय, मुख्य विपरण अधिकारी, इफको ने इफको द्वारा किसानों के कल्याण व मृदा स्वास्थ्य सुधार हेतु चलाई जा रही गतिविधियों की जानकारी दी। इफको के विशिष्ट उत्पाद जैव उर्बरक, नैनो यूरिया, जल विलय उर्वरक एवं सागरिका के बारे में जानकारी दी । सभी महिलाओं को पोषण वाटिका हेतु सब्जी के बीज एवं फल एवं सब्जी पौधे निशुल्क वितरित किए गए। डॉ. भरत सिंह ने फसल सुरक्षा उपाय के बारे में चर्चा की। इस कार्यक्रम में गुरुग्राम जिले की आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं सहित 152 कृषक महिलाओं ने भाग लिया। कार्यक्रम में केन्द्र के भरत सिंह, डॉ. कविता बिष्ट, राम सेवक, डॉ. गौरव पपनै, बत्ती लाल मीणा, लक्ष्मी नारायण यादव, बिजेंद्र चौधरी, श्री राघवेन्द्र सिंह, श्रीमती शुभम सिहं ने कार्यक्रम को आयोजित करने में योगदान दिया।
कृषि विज्ञान केंद्र शिकोहपुर में राष्ट्रीय पोषण दिवस का आयोजन
पोषण वाटिका में फल एवं सब्जियां लगाने के बारे में सांझा की जानकारी
मृदा की स्वास्थ्य एवं जैव संवर्धित किस्मों के बारे में जानकारी दी गई
फतह सिंह उजाला
गुरूग्राम। कृषि विज्ञान केंद्र शिकोहपुर एवं इफको द्वारा संयुक्त रूप से कृषि विज्ञान केंद्र शिकोहपुर में राष्ट्रीय पोषण दिवस का आयोजन किया गया । इस कार्यक्रम में डॉ अर्चना यू. सिंह, प्रधान वैज्ञानिक, सुत्रक्रमी विभाग, भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, नई दिल्ली, मुख्य अतिथि के रूप मैं मौजूद रही ।ं सर्वप्रथम कृषि विज्ञान केंद्र शिकोहपुर की अध्यक्षा डॉ. अनामिका शर्मा ने स्वागत किया व कृषि विज्ञान केंद्र, शिकोहपुर द्वारा चलाई जा रही गतिविधियों के बारे में जानकारी दी ।
कार्यक्रम के मुख्य अतिथि डॉ अर्चना यू. सिंह ने पोषण के महत्व के बारे में अवगत कराते हुए कहा सभी को अच्छे स्वास्थ्य हेतु अपने भोजन में सभी आवश्यक पोषक तत्व कार्बाेहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन व खनिज लवणों को सम्मिलित करना आवश्यक है। हरे पत्ते वाली सब्जियों व दाल, दूध, फल आदि का नियमित सेवन करें । हमें पोषण के बारे में होलिस्टिक अप्रोच अपनानी चाहिए। सब्जी विभाग में वैज्ञानिक के पद पर कार्यरत, डॉ. अर्पिता ने महिलाओं को अपने घर पर पोषण वाटिका लगाने के लिए प्रेरित किया तथा पोषण वाटिका में फल एवं सब्जियों को लगाने के बारे में जानकारी दी । डॉ. परगट सिंह ने मृदा की स्वास्थ्य एवं जैव संवर्धित किस्मों के बारे में जानकारी दी । कृषि विज्ञान केंद्र की गृह विज्ञान विशेषज्ञ, डॉ. कविता बिष्ट ने पोषण अनाजों एवं उनके स्वास्थ्य लाभ बताते हुए इसे अपने भोजन में अपनाने की सलाह दी।
बीज,फल वं सब्जी पौध निशुल्क वितरित
राजेंद्र कुमार, मुख्य क्षेत्र प्रबंधक एवं रजनीश पाण्डेय, मुख्य विपरण अधिकारी, इफको ने इफको द्वारा किसानों के कल्याण व मृदा स्वास्थ्य सुधार हेतु चलाई जा रही गतिविधियों की जानकारी दी। इफको के विशिष्ट उत्पाद जैव उर्बरक, नैनो यूरिया, जल विलय उर्वरक एवं सागरिका के बारे में जानकारी दी । सभी महिलाओं को पोषण वाटिका हेतु सब्जी के बीज एवं फल एवं सब्जी पौधे निशुल्क वितरित किए गए। डॉ. भरत सिंह ने फसल सुरक्षा उपाय के बारे में चर्चा की। इस कार्यक्रम में गुरुग्राम जिले की आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं सहित 152 कृषक महिलाओं ने भाग लिया। कार्यक्रम में केन्द्र के भरत सिंह, डॉ. कविता बिष्ट, राम सेवक, डॉ. गौरव पपनै, बत्ती लाल मीणा, लक्ष्मी नारायण यादव, बिजेंद्र चौधरी, श्री राघवेन्द्र सिंह, श्रीमती शुभम सिहं ने कार्यक्रम को आयोजित करने में योगदान दिया।
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